【天下时报概括报谈】日本传统酿酒本事刚刚申遗收效，旭酒造公司日前布告挑战“东谈主类初度天地空间酿酒”。据日本《逐日新闻》15日报谈，该公司策划在2025年下半年将原材料送入外洋空间站日本“但愿”号施行舱，进行发酵后再将其带回地球。居品称号已定为“獭祭MOON—天地酿造”，瞻望售价为1亿日元（约合473万元东谈主民币）。

本年7月，“但愿”号照旧通过了日本天地航空臆想斥地机构（JAXA）的批准，允许进行这次生意使用。旭酒造在三菱重工业以及爱知事产业科学时刻概括中心的匡助下，正在鼓动准备责任。现在正在进行酿造建立的斥地，瞻望2025年下半年进行放射。行将奉上“但愿”号的原料包括酒米（山田锦）、酒母和酵母。酿造建立将装配在“但愿”号的细胞培养附加施行区中的东谈主工重力发生器上，模拟月球重力（约为地球的1/6）进行酿造施行，初度在天地空间考证日本酒酿造中的“并行复发酵”。酿造完成后，约520克在天地中发酵的酒糟将以冷冻情状被带回地球，历程压榨和管制后，撤退分析所需用量，灌装到容积为100毫升的瓶中。销售细节暂未流露，但系数收入将捐馈赠日本的天外斥地名堂。 

旭酒造方面示意，要是东谈主类好像在21世纪40年代结束月球外侨，酒不错为月球生计增添乐趣。与含水量较高的葡萄比较，大米更轻，也更容易运输到月球。但愿异日不错讹诈大米和月球上可能存在的水，在月球上酿造“獭祭”。（潘小多）